当前位置:首页 > 装修风格 > 正文

大拍档装修风格,大拍档装修风格图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大拍档装修风格问题,于是小编就整理了3个相关介绍大拍档装修风格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南宁大排档推荐?
  2. 南京大牌档特点?
  3. 想自己创业餐饮行业开大排档好还是汤粉面好?

南宁大排档推荐?

南宁808饭堂,地址新阳路北一里21-5号,这家饭店天天人满为患,周周饭店,地址南宁青秀区新竹路39号,杜康餐厅,地址南宁市青秀区南环路60-1号,湛江鸡饭店,地址南宁中山街道22号。

推存如下:

大拍档装修风格,大拍档装修风格图片
图片来源网络,侵删)

高峰甘家界牌柠檬鸭

南宁老牌柠檬鸭当属高峰林场的甘家界牌,当年南宁至武鸣只有高峰这一条道,路途蜿蜒曲折,很多老饕特意开车过来这里,就为了吃一口猛火炒制的武鸣风味的柠檬鸭,再精神抖擞地开车回去,既满足了胃的要求,又起到了户外休闲的作用。这家店现在在市区内应该有不下十家店面了吧,不过很多人周末还是喜欢过来这里吃,现在吃的不仅是味道,也是一种情怀!

川味小吃

大拍档装修风格,大拍档装修风格图片
(图片来源网络,侵删)

藏在江南区友谊路铁二局五处办事处里的一家川菜馆子,离市区来回大概50公里左右,导航都找不到的一家小店,却默默开了近30年,每天开车过来的食客络绎不绝。环境十分简陋,完全是“叙利亚”的风格,不敢想象这个地方居然有这么美味的川菜。他家的水煮牛肉是一绝,凉拌牛肉也很不错。

808食堂

老南宁人都知道的一家大排档,很多本地人都把它当做饭堂一样。开了快二十年了,菜品都是老南宁风味的菜品,价格实惠,性价比非常高,特别是甜酒罗非鱼,超大的一条鱼才30元,好吃不贵又下酒下饭。

大拍档装修风格,大拍档装修风格图片
(图片来源网络,侵删)

真好吃牛杂

这家大排档在南宁开了已经有十多年,有好几家分店,基本上每家都很受欢迎,特别是白沙店,每天下午六点就开始排队抢位置,人山人海,一座难求。老友炒牛杂、白灼三脆都是他家的招牌菜,还有粉饺也不错。

米马河

南京大牌档特点

南京大牌档始创于1994年,是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌,在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上,又有创新和升华,数百种民厨小食,田园时蔬,家常烹煮,口味地道,传统文化,装修风格,菜肴味道,服务质量,民俗表演,几大特点!

南京大排档比较好吃的,南京大排档主要是南京饮食文化的一种传承,在南京地区,南京大排档是一所主打的餐饮形式,主要是以南京本地的小吃为主,融合了多种南京的地方小吃,非常具有特色,而且价格也相对便宜适合多种人群的饮食习惯

自己创业餐饮行业开大排档好还是汤粉面好?

谢谢邀请,我是变革家木木。

我认为不论卖什么,都很重要。开大排档会有很多的SKU,每一款产品都依赖厨师,并且每一款产品都需要出示费心费力去做,所以开大排档的成本要比卖汤粉面的成本高很多,但是大排档就决定了它的定价不能比汤粉面高太多,如果一款汤粉面能够做的非常有创意,变得比较有网红属性,那么它的价格是可以比大排档高出很多的。并且从成本的角度来说,汤粉面的SKU非常少,对于后厨的标准化以及餐饮的标准化都是非常有利的,这样你就不再依赖于厨师了。规范化,标准化之后就可以快速扩张,获取更大的市场份额。对比大排档,汤粉面的属性是不是一下就凸显出来了?

我认为汤粉面,更加轻松的能够做到标准化和规范化与流程化,餐饮行业最忌讳的就是依赖厨师,一旦顾客非常依赖厨师的味觉口感之后,这位厨师就是你的品牌,如果厨师要辞职,或者说当你未来想要开更多家店的时候,你就会觉得分身乏术。因为你的店铺非常依赖厨师,所以扩张起来也非常的困难,因为这样的好厨师是非常难以培养的。但是做汤粉面就不一样了,你的研发团队只需要一名好厨师就足够,将每一个步骤都标准化运营,这样你以后想要拓展更多的店铺也会非常的轻松,人员的培训周期也会变短,并且汤粉面更加适合外卖,选址的要求会更少一些,操作起来成本方面也是更少的,对于刚进入餐饮行业的人来说,汤粉面是一个不错的开始。

创业的本质是满足客户的需要。实体经济本质还是流量生意,流量就是你店铺周围3-5公里的人群,这些人群是谁,你就要从这个角度出发去满足他们。比如发现他们吃大排档的习惯比较多,就开大排档,反之就开粉面店。

第二点,关注你的竞争对手,如果你的竞争对手都是大排档而且做的好的有好多家,那么你就要谨慎了,因为一个地方的人,吃大排档的总数是稳定的,那么就那么多人,如果提供的供给太多,那么我们每家分到的机会就少。

第三点,从自身角度出发,决定做什么产品后,产品要有特色,口味要强,所谓色香味俱全,加油。

到此,以上就是小编对于大拍档装修风格的问题就介绍到这了,希望介绍关于大拍档装修风格的3点解答对大家有用。

最新文章