大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南京风格餐厅装修的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南京风格餐厅装修的解答,让我们一起看看吧。
以下是南京一些高端餐厅的推荐:
1. 香格里拉大酒店江南灶:位于南京市中心,是一家中餐厅,提供精美的江南菜肴,价格较高,但口味和服务都非常出色。
2. 芬尼根酒吧:位于南京市中心,是一家爱尔兰酒吧餐厅,提供各种美食和饮料,氛围非常舒适,价格略高。
3. 南京大牌档(德基广场店):位于南京市中心的德基广场,是一家中餐厅,提供传统的南京菜肴,价格较高,但口味和服务都非常出色。
4. 西班牙精选餐厅:位于南京市中心,是一家海鲜餐厅,提供各种新鲜的海鲜和葡萄酒,价格较高,但口味和服务都非常出色。
1. 太食獸泰式茶餐厅
2. 胡集酒肆·唐潮西域菜
3. 鮨·梵心BornShin
5. SORA
6. 鹿鳴極
7. 割烹·炭隐
8. 鮨一
9. 鮨極kiwami
10. 苏宁钟山国际高尔夫酒店
南京的高端餐厅有很多,这些餐厅菜品富有特色,食材新鲜高档,餐厅的装修环境高雅,当然价格也非常昂贵,最高端的餐厅有太食獸泰式茶餐厅,胡集酒肆·唐潮西域菜,鹿鳴極,官也洋房海鲜火锅等。
答:
家常菜遍布南京街头,但若想博得大众青睐,脱颖而出却不是很容易的事。首先从家常菜成菜的过程来说,自然风格占主流。
主要表现在:
选料要自然,多使用民间的、绿色的食材原料,忌讳抹杀原料的质朴特性。金氏家常菜以价格适中、口味广泛、营养膳食、独特烹制手法吸引食客。餐馆的招牌菜虽然选料简单、自然,却不失精致。
金忠按照星级酒店中制作菜肴的吊汤、酱汁调配等方法,保证菜品整体口味,并通过减少原调料数量来降低菜品价格。
比如店中的“铁板牛排”,在星级酒店制作时选用新西兰进口牛柳,烹制时多以七成熟为主,此菜进入餐馆后原料规格不变,但要符合南京人的口味需求,多以全熟烹制,并模仿酒店分餐制的形式分餐出售,不仅能品尝星级酒店的美味,价位也能被食客接受。
精细、美观、营养均衡是金忠做菜的一大亮点。
炒米饭是家中经常烹制而又极其简单的主食,而这些普通的米饭却以不平凡的美味“抓住”了食客的胃。金忠推出了营养主食——“米饭套餐”,用白米饭分别搭配番茄沙司、咖喱粉、青菜、酱油,做成红饭、黄饭、绿饭、黑饭,口味各异,但营养、热量均衡,比较符合现代人追求绿色健康、膳食平衡的心理。
另外,一菜双味也是其创新家常菜的主要特色,比如“串烧鲫鱼”这道菜,为了迎合当地人不同的口味需求,喜欢食麻辣口感的即在成菜后浇麻辣汁;喜欢酸甜口感的,也可在成菜后浇糖醋汁。
南京最贵的餐厅里,日料占了大多数:
1、鮨极kiwami,位于山西路索芙特酒店7楼,日本料理,人均1623,推荐海胆冰淇淋、金枪鱼大脂、活北极贝、海鲜饭;
2、鮨一,位于奥体大街139号华泰万丽酒店一楼,日本料理,人均1384,推荐和牛肉、金枪鱼、三色海鲜盖饭、安康鱼肝;
3、汀蝉,位于恒园路龙港科技园内,日本料理,人均1251,推荐宫崎和牛、甄选刺身、柚盐烤金吉鱼、海胆;
4、官也洋房海鲜火锅,位于富春江东街86-7号拉德芳斯梧桐花园北苑商铺,火锅,人均1198,推荐松茸锅底、牛肉、炸豆皮、芝士虾球;
5、金奥费尔蒙酒店温哥华扒房,位于江东中路333号金奥费尔蒙酒店37楼,牛排,人均1100,推荐战斧牛排、鹅肝、生蚝、蘑菇汤;
6、Arola Nanjing,位于汉中路金鹰国际酒店28楼,西餐,人均1048,推荐Foie Gras、和牛、Tuna、蜂巢;
7、鮨 原箸,位于江东中路236号花灯坊1楼,日本料理,人均903,推荐静冈蜜瓜、金枪鱼大腹寿司、黑松露樱花虾蒸蛋、北海道马粪海胆。
到此,以上就是小编对于南京风格餐厅装修的问题就介绍到这了,希望介绍关于南京风格餐厅装修的3点解答对大家有用。
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