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潮汕茶店装修风格,潮汕茶店装修风格图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮汕茶店装修风格问题,于是小编就整理了2个相关介绍潮汕茶店装修风格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有潮汕人的地方就有功夫茶,你们都在什么地方场所泡过茶?
  2. 据说茶叶能做菜!除了茶叶蛋你吃过几样?

有潮汕人的地方就有功夫茶,你们都在什么地方场所泡过茶?

最多就是家里

我是正宗潮汕人,从小就喝,一天没喝,那这天中就会觉得少了点什么,也整个人都没精神。

潮汕茶店装修风格,潮汕茶店装修风格图片
图片来源网络,侵删)

就从早上开始吧,吃完早餐,坐下来时就会想着煮水,然后就开泡了,我一般是一泡茶最少要两壶水,才喝得过瘾😁😁

中午睡完午觉起来,如果时间喝工夫茶的话,那也得拿点茶叶泡大壶茶,因为没喝真的不行,那这下午干什么都会觉得没劲。

晚上吃完饭,一般都没事做,就自然得喝上最喜欢的潮汕工夫茶啦,边喝边看电视,玩手机,这感觉外地人无法能感觉到的舒服。

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(图片来源网络,侵删)

还有一点更重要,就是有朋友,邻居,亲戚来家里串门,那是一定会来泡工夫茶的,其它没有招呼没事,茶是一定要的,冲好还一个劲的说,食茶食茶,食食食……


潮汕功夫茶没有分区域,也没有分场合,只要有潮汕人的地方就有潮汕功夫茶,简简单单的一套茶具既可,谈笑风生,拉拉家常,边喝边谈,其乐融融。潮汕还有高级别的,那就是品茶咯。。那种需要资深人士才行。。据我所了解的,普罗大众的潮汕功夫茶,大到茶馆子,小到小巷,甚至在路边摊,随意喝起。。非常之惬意。


潮汕人泡茶过趣味。无论何时何地。只耍有兴趣随便带上茶具就好泡茶。那天与我丈夫游山玩水,雨中在泡茶,路过的人觉得趣味,落着小雨柴火怎样还能燃烧。《阮夫妻带有火油。风雨无阻好泡茶,旅游。》哈哈。百年好合笑呵呵…:

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虽然不是潮汕人 但是也来回答一下吧

饮茶高端一点的地方就是会所 饮茶不是主要目的 可能更多的是生意往来 普通一些的就是茶馆 现在吃吃点心 朋友聚会 一起聊聊天 喝喝茶 更能被大部分的朋友所接受

在大众一些的 就是在办公室一般都有茶桌 招待来宾 家里也会沏茶 这都很常见的的 甚至街头巷尾 都能看到大爷手拿紫砂壶 紫砂杯的身影

饮茶本就是一件随性而至的事 没有固定的形式 也没有固定的步骤 多人吃茶时加强与别人的人际交流 一人吃茶时 吃的一种心境 一种悠然自得


感谢邀请。我是江西人。由于从小就在汕头长大,对于功夫茶已经是司空见惯的事情了。特别这几年出来工作了,让我更多地接触到功夫茶。因为我是做装修的,不比进厂,每次套房在装修的时候业主都会带包茶叶过来。看见我们在干活就自己烧水冲茶喝,还会叫我们坐下来喝两杯。跟我们讲,潮汕人泡茶很有讲究,说水的温度要随着各类茶叶的品种来决定。泡的时间也要看茶叶品种来决定。我现在每天都要泡四次茶。早上来了和一泡,上午十点多一泡。下午做事前,然后就是半下午一泡。上次还碰到个业主说我们潮汕人都没你这么会喝茶😂😂


据说茶叶能做菜!除了茶叶蛋你吃过几样?

茶叶是我国的传统瑰宝之一,一直好像都是比较“高大上”的印象,与厨房里的烟火气有点距离似得。但事实上还是有不少美食都与茶叶有关的,下面我们就来分享一下我最喜欢的一道。

【龙井虾仁

准备材料:虾仁1斤、龙井新茶2到3克、鸡蛋清半个、淀粉15克、盐、糖、花雕、葱、油。

制作方式:

  1. 虾仁最好是使用新鲜河虾来现剥,仔细去除虾线,清水浸泡大约15分钟,用清水反复轻柔搓洗3到4次,直到虾仁变得有点通透、肉质细白;
  2. 虾仁捞出之后沥干,用厨房用纸尽量吸附掉水分后放入碗中,然后加入半克盐、鸡蛋清和几滴花雕酒搅拌均匀,接着加淀粉进去搅拌上浆;
  3. 把茶叶用30毫升左右开水冲泡差不多一分钟,滤出一半茶汤、并取几片茶叶,备用;
  4. 接下来是预熟虾仁的阶段,饭店里一般是用猪油来滑油预熟,我比较喜欢焯水预熟,觉得猪油太过浓香,会遮蔽住虾仁和茶的清香。不管是滑油预熟还是焯水预熟都行,最主要是虾仁变色立即捞出;
  5. 炒锅烧热之后下油,煸炒葱丝出香后捞出弃掉葱丝,转成大火下虾仁,紧接着就下茶叶水,大火快速翻炒几下,烹入一点花雕酒炒两下,最后加点盐和一点糖调味,快速炒匀起锅装盘。

注意事项:

  1. 虾仁一定要处理干净,这是一道凸显清新淡雅的菜肴,一旦残留虾线之类的,那个牙碜的感觉就很突出了;
  2. 淀粉要一点点加,让虾仁裹匀浆液,但是颜色清亮的程度就可以了,这个菜的淀粉浆要薄而通透,腌渍上浆前吸干水分很有必要;
  3. 茶叶不要太吝啬了,虽然成菜装盘的时候茶叶没几片,但那是为了美观,其实泡茶用的还是相对蛮多的,不然就没什么茶味;
  4. 不管是焯水预熟或者滑油预熟,以及最后的爆炒,都要进行的速度快一些,这道菜绝对不能慢慢扒拉着炒,不然那点“灵气”和鲜嫩就没了。
那么这道清新灵气的龙井虾仁你觉得怎么样?欢迎评论分享你觉得好吃的、你吃过的有茶叶参与烹饪的菜肴哦!

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前几天和朋友一起去吃云南菜的时候

朋友点了一道普洱茶炒豆腐

说实话,光看名字我就觉得很新奇同时也很期待

果然,菜一上来,我就迫不及待的尝了起来

非常有意思,炸过的普洱茶叶酥脆,味道香,带有茶香,配豆腐很合适。

普洱脆脆的,稍微可以吃出一点点茶的苦味,

豆腐也应该是炸过的很酥很香;外皮很脆里面又很嫩,口感不错。

这道菜碎碎念不会做

吃过一次便念念不忘

回来查了查

到此,以上就是小编对于潮汕茶店装修风格的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮汕茶店装修风格的2点解答对大家有用。

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